如何训练自闭症儿童独立吃饭？

孩子独立吃饭的能力需要从小培养，这是生活自理的一个重要方面。而且自闭症孩子养成良好的就餐习惯，有利于提高周围环境对他的接纳度，可以极大地减缓家长带孩子进入公共场所就餐的压力。

 

不少家长都会为自闭症孩子的吃饭问题感到困扰，比如挑食、不能独立用餐，或是就餐需要家长反复提醒，吃饭时好动等。长此以往，不仅不利于孩子的身体发育，还会影响孩子以后的认知和自理能力的发展，阻碍日常的康复训练正常进行。

 

要锻炼自闭症孩子的独立进食能力，家长首先要注重一些基础能力的训练。因为吃饭是一件需要一定的手部精细动作能力、手部肌力与手眼协调能力都能力的活动。对于这些能力缺乏，导致手部动作不协调的孩子，应该通过相应的辅助性训练提升能力。

 

比如，通过抓吊单杠，手提重物等活动练习抓握能力。利用穿珠子，插木棒等活动练习小肌肉的动作及手眼协调能力。还可以让孩子在平时用勺匙或筷子练习夹取较大、较软的物品，再逐步增加难度，让孩子习惯使用另一只手配合，比如右手拿勺匙时左手去扶碗。在平时可以多训练孩子双手协调行动的能力，比如拧开瓶盖，再盖上等。 

 

在孩子吃饭时，尽量为其准备碗底较深的餐具，保证食物不容易洒出来。以及适合的饭勺和筷子，可以降低孩子的抓握苦难。还可以在碗里放几粒孩子喜欢吃的葡萄干或爆米花，让他练习夹菜和正确使用餐具，以此慢慢获得吃的技巧。

吃饭时好动，容易被其他事物吸引注意力，可以说是儿童的天性，但自闭症孩子表现得尤为明显，吃饭时很难安稳坐着，总想着跑来跑去。良好的吃饭行为要在孩子幼小时就开始训练，否则随着习惯的固定和孩子年龄的增大，纠正不良的行为和建立良好的习惯就变得十分困难。处理好自闭症孩子吃饭的行为问题，训练他们正确吃饭，有以下注意事项：

 

 

（1）吃饭时间以外的食物管理

不要让孩子有无限制吃东西的可能性，严格限制闲散时间零食的摄入。必要时将冰箱锁起来，将他爱吃的东西放在他不能随便拿到的地方。

 

（2）固定吃饭时间与地点

确定每日三餐的时间与地点，并严格遵守。即家人只有在到了吃饭时间时才把食物摆上餐桌。将孩子的事物放在固定的位置，并安排他坐在固定的就餐座位上。切忌等孩子跑掉就追着他喂饭，这样孩子会认为饭就应该跑着吃。相应地，如果孩子吃饭时乱跑，应该立即阻止，长期坚持后有利于孩子形成有规律的饮食习惯。

 

（3）循序渐进

自闭症孩子的所有训练都应遵循的法则，刚开始孩子肯定会反抗、苦熬。家长可以这样做：

◆分出小份食物在小碗，要求孩子坐着吃完，完成后要给他夸奖，并且允许他休息或者跑开一分钟；

◆要求孩子回来并给他第二小份的饭菜，待他吃完后，给予夸奖；

◆逐渐增大饭的分量，减少允许孩子跑开的次数。

 

（4）排除干扰

注意观察是哪些因素在干扰孩子，分散他的注意力。为了让孩子将注意力集中在吃饭的活动及所吃的东西上，他的座位附近不要有他感兴趣的玩具或物品，必要时可以关上门窗防止外面的某种声音刺激。如果电视对孩子有影响，那么在孩子养成良好的吃饭习惯之前，吃饭时关掉电视。

 

（5）少惩罚多强化

如果孩子抵抗训练，不能因为怕孩子吃不上饭而迁就，否则会强化孩子的反抗行为。但也不能大声斥责，避免造成孩子恐惧吃饭，从而更加排斥。